Cinco utensilios indispensables para la cocina cannábica.

Cinco utensilios indispensables para la cocina cannábica.

En los últimos artículos hemos escrito algunas recetas de marihuana. La comida con marihuana está destinada a satisfacer tu paladar y proporcionar fuertes efectos medicinales o psicoactivos. En nuestra blog podrás encontrar recetas como galletas, brownies, cannabutter y algunos más. Pero nos hemos dado cuenta de que es hora de echar un vistazo atrás y discutir algunas de las herramientas y equipos que utilizamos para perfeccionar nuestra cocina cannábica. ¿Por qué son tan importantes las herramientas? ¿Por qué preparar recetas con marihuana requiere precisión y la menor cantidad de residuos posible?

Los errores de cálculo, alimentos que necesitan ser infusionados sin contar con el equipo adecuado o las mediciones incorrectas puede afectar la calidad del producto, la potencia y o bien pueden exponer a tu cuerpo a cantidades inadecuadas de plomo que evidentemente es mucho más grave que experimentar un desastre en la cocina. Cuando se trata de alimentos que son psicoactivos, esto simplemente no es aceptable. Para comenzar con el pie derecho hemos reunido una lista de cinco herramientas esenciales para hacer grandes recetas de marihuana en tu propia cocina o cualquier hogar.

Herramienta 1 - Balanza digital de alta calidad.

Cuando disfrutas de preparar cocina cannábica es imposible hacerlo sin una balanza, es el primer utensilio que deberás adquirir y respetar, es de vital importancia para evitar accidentes. Para hacer productos comestibles necesitas una balanza de la mejor calidad que contemple diferentes pesos. Sé que puedo resultar redundante o excesivamente repetitivo pero es imposible enfatizar este aspecto lo suficiente, una buena balanza debe ser lo primero en tu lista si estás preparando para hacer cualquier comida con marihuana. Busca una balanza que sea fácil de limpiar con una gran margen para el pesaje. Ese tipo de balanzas que están diseñadas contra derrames accidentales que terminarían por arruinar la pantalla o artilugios internos.

Herramienta 2 - La Chinoise.

La chino … qué? Seguramente son muy poco los que ha escuchado este término y estarán familiarizados con él, incluso su pronunciación es difícil. La palabra es francesa (se pronuncia shen-wah) y es una manera lujosa para referirnos a un colador de malla fina. Esta es la mejor y más útil manera de filtrar la mantequilla recién cocinada. Son más caros que un colador convencional pero compensan su precio por su mejor desempeño y gran durabilidad. Pueden filtrar hasta el material más fino. La mejor recomendación que podemos hacerte para garantizar su tiempo de vida es que te asegures de limpiar a fondo y secar tu colador después de cada uso y te aseguramos que te servirá para cocinar innumerables lotes de mantequilla de cannabis.

Herramienta 3 - Estopilla.

La estopilla funciona mejor en combinación con el colador de malla fina Mi método personal para colar la mantequilla es tomar este paño de queso y forrar el interior con este filtro. Esto asegura que ninguna basura o residuo de la planta la planta de marihuana se cuele en la mantequilla. Una vez que haya terminado de colarlo, puedes torcer el material vegetal en la estopilla y exprimir las gotas restantes de mantequilla o aceite antes de su eliminación. Las estopillas son baratas y se pueden encontrar en la mayoría de tiendas de comestibles y mercados especializados.

Herramienta 4- Olla de cocción al vacío.

Para aquellos de ustedes que lo desconozcan, al vacío es una técnica de cocción muy fácil donde los alimentos se colocan en una bolsa sellada al vacío. La bolsa se sumerge en un baño de agua caliente a una temperatura específica por lo general entre 50° c y 85 ° c. Esto permite que los alimentos sean cocinados de forma muy precisa. Las ollas de coacción al vacío han sido uno de utensilios mis favoritos desde hace varios años. Cuando se compara con aparatos de cocina comunes como una olla de arroz o una olla de barro, la exactitud y capacidad no tiene comparación. Hice hincapié en la importancia de la precisión al hacer comida con marihuana y esta herramienta es la más precisa.

Una de sus grandes cualidades es que es fácil de usar. Solo tienes que conectar. Ajustar la temperatura en el controlador y la olla de cocción al vacío hace el resto. El dispositivo monitoriza la temperatura del agua con un termómetro sonda regulando el mecanismo de encendido y apagado para mantener una temperatura constante. Si realmente amas la cocina canábica con fines medicinales o recreativos, este producto tiene que estar dentro de tus herramientas culinarias.

Herramienta 5- El Molde Pushpan de Kuhn Rikon.

Por último, pero no menos importante, te sugiero los moldes Push-Pan de Kuhn Rikon .A menudo las recetas cannbicas suelen romperse o pegarse en el fondo de la sartén lo que se traduce en una pesadilla al la hora de lavarlo. Este producto resuelve ambos problemas.

Después de hornear en la bandeja solo tendrás que empujar, pasa una espátula alrededor de la parte exterior y empuja hacia arriba sobre la base extraíble para liberar todo tu preparado de una sola vez. Esto te permitirá retirarlo en una sola pieza y lo hace mucho más fácil de cortar en porciones precisas y uniformes. Esta bandeja hace que la producción de brownies sea sencillísima.

Las recetas con marihuana se convierten en una tarea fácil y disfrutable cuando se tiene las herramientas adecuadas para prepararlas. Estas 5 son mis favoritas y es imprescindible tener en cuenta si eres un apasionado de la fabricación de productos comestibles de cannabis. Estas herramientas te ayudarán a cocinar un sinnúmero de productos increíbles comestibles y te ahorrarán horas de frustración. Ellos harán el trabajo por ti.

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